明日葉の栽培方法

どこにでも売ってるわけではな明日葉は家庭で栽培すれば買いに行かなくとも食すことができます！しかもローコストで無農薬の安全明日葉が育ちます。

是非一度栽培してみませんか？ ではその栽培方法を。

まず、もともと温かい地方に生食している植物なので、冬時期、雪や霜の降りる地域では防寒対策が必要になります。

土は比較的問題ありませんが、水はけが良いほうが育ちやすいです。

夏場は半日陰において育てましょう。

マンションなど畑が作れない場合は、プランターや鉢植えで育てることも十分可能です。

土はホームセンターなどに売ってる葉物野菜用の土を用意してください。

種まきに適切な温度は１５度～２０度なので春や秋ごろがよいでしょう。

発芽するまでの日数が比較的長く半月～１ヶ月ほど掛かります。

なかなか芽がでないからと思って諦めないでくださいね！徐々に発芽していきますから。

また、発芽するには日光が大事です。

光がないと発芽不良になってしまいますので、種を土で覆うときは薄めにしましょう。

発芽まで乾燥しないように気をつけてください。

プランターで育てる場合は、大きめのプランターを用意し、腐葉土を２，３割混ぜてください。

収穫の目安は茎が指ぐらいの太さになったときです。

若い葉を収穫し、成熟した葉を数枚残しておきましょう。

春と秋はしっかり育ちますが夏と冬の収穫は控えめにしてください。

以上、乾燥と湿気、日のあたり具合に気をつければ育てることが出来ますので是非トライしてみてください！